丹波市社会福祉協議会

Bee夢クラブでは、そばを栽培し子ども食堂にて提供するなどの活動を行っておられ、メンバー以外の地域の方も一緒に体験できる様々なイベントを計画されています。

8月に蒔いたそばの種が大きく成長し、11月13日土曜日に成長したそばの刈り取り作業をされました！

気持ちの良い秋晴れの中、メンバーのほかにも地域の方や子ども達も参加し、カマで刈り取り作業開始！思ったよりも簡単にカマがはいり、気持ちよく刈り取ることができました(^^)

体を動かした後は、昨年刈りとったそば粉を使ってそば打ち体験！参加者の皆さんは、生地にする時の練り方や、伸ばし方を教えてもらいながら頑張りました♪「生地がなかなか丸くならへんな～」「細く切るのが難しい～」等苦戦しながらも、なかなかできない貴重な体験となっていました。「もちもちしておいしい～！」と自分達で打ったそばは格別美味しかったようです♪